CAP PSR

CAP Production et Service en Restauration

Par admin albert-monier-aurillac, publié le mardi 21 mai 2019 10:19 - Mis à jour le vendredi 12 mars 2021 14:22
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Débouchés vers quels secteurs d'activités

Le titulaire du CAP Production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria) exerce son métier dans différents secteurs de la restauration :

  • Restauration rapide,
  • Restauration commerciale libre-service (cafétéria),
  • Restauration collective concédée ou directe dans les structures publiques, privées, associatives, (établissements scolaires, établissements hospitaliers, établissements d’hébergement pour personnes âgées dépendantes, foyers logement, …),
  • Entreprises de fabrication de plateaux-repas conditionnés (transports aérien, ferroviaire...).

Poursuite d'études :

Le titulaire du CAP PSR peut se spécialiser en préparant d'autres CAP : cuisine, service, assistant technique en milieu familial et collectif...

Il a également la possibilité de préparer les baccalauréats professionnels correspondants.

Pièces jointes

À télécharger

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